Guía 2.0 de destino

El Mediterráneo ha sido fuente de inspiración para muchos artistas. Y su isla más famosa es fascinante tanto de día como de noche. Ibiza, conocida como la isla blanca guarda una gran cantidad de secretos y leyendas; es la puerta al paraíso de las calas bonitas, aguas cristalinas y puestas de sol inimaginables. Este año estamos preparando una guía muy especial, en la que el protagonista eres tú. Buscamos explorar los rincones más auténticos de Ibiza, aquellos que invitan a perderse descubriendo el encanto de una de las joyas del Mediterráneo. Te invitamos a conocer nuestros primeros rincones especiales que formarán parte de la Guía 2.0 y nos gustaría que nos ayudes a seguir explorando nuevos y hacer de esta Guía 2.0 la mejor anfitriona de los hoteles Sandos.

Hemos creado un hashtag llamado #SandosElGrecoExplore a través del cual podrás participar de un concurso y ganar un fantástico premio.

 

Sandos El Greco guía 2.0

Cultura y tradición

Ibiza es conocida hoy en día a nivel mundial como un destino turístico de lo más atractivo

La isla blanca se modernizó a partir del siglo XX, hasta entonces se había mantenido fiel a las tradiciones, a la vida payesa y sus parajes naturales eran casi totalmente vírgenes. Hoy en día se puede ver que estas tradiciones se conservan en los diferentes pueblos y se pueden disfrutar en las fiestas o celebraciones tradicionales.

  • La arquitectura tradicional ibicenca se caracteriza por su sencillez y por el color blanco. Este estilo se mantiene a día de hoy en los pueblos y son un punto de lo más atractivo para los turistas que quieren conocer un poco más la tradición. Este tipo de arquitectura ha sido inspiración fuera de Ibiza como modo de construcción. 

 

  •  Las matanzas son una tradición que se mantiene en todas las Baleares y es una festividad en la que se unen las familias y amigos. En la época de matanzas se prepara todo el embutido procedente del cerdo que será consumido durante todo el año, es aquí donde se produce la tradicional y famosa sobrasada. Aunque esta tradición no es apta para aquellas personas aprensivas o amantes de los animales. 

 

  • Ball Pagés e instrumentos musicales tradicionales: el baile tradicional de la isla es el Ball Pagés, hoy en día se sigue bailando en las diferentes festividades que tienen lugar a lo largo del año. Vestidos con los tradicionales trajes y al ritmo de instrumentos musicales tradicionales elaborados a mano se baila este baile tan típico ibicenco.

 

  • Las festividades más importantes de la isla que no te debes perder son Santa Eularia des Riu y Sant Antoni de Portmany.
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Playas y pueblos

Ibiza es una isla que ofrece más cosas que únicamente fiesta.

La Isla Blanca es playa, encanto, tranquilidad, modernidad, y pueblos con mucho ambiente mediterráneo. Es un lugar donde cada día puedes perderte y conocer una cala, una playa o un lugar totalmente nuevo por el que pasear o disfrutar de uno de sus maravillosos atardeceres.

  • Benirras: es una cala donde podrás disfrutar de los mejores atardeceres de la isla de Ibiza. Es una zona famosa por ser punto de encuentro entre la comunidad hippy, allí se reúnen con sus tambores para tocar juntos mientras cae el atardecer en la cala. Pero lo impactante empieza en la ruta para llegar hasta ella, tendrás que atravesar una zona de impresionantes colinas y valles.

 

  • Cala Bassa: está considerada una de las playas más bonitas de Ibiza. Es un lugar perfecto para los deportes acuáticos ya que es una zona de poca profundidad pero con aguas totalmente cristalinas y tranquilas. Además, la playa está rodeada por una zona de bosque, perfecta para descansar a la sombra bajo un árbol. 

 

  • Sa Caleta: también conocida como Es Bol Nou, es una playa pequeña pero muy tranquila. Sus aguas cristalinas son todo un paraíso, pero lo que más engancha son las vistas que rodean la playa ya que se encuentra en un pequeño acantilado. 

 

  • Santa Eulalia del Río: es una muy conocida por una cosa que le diferencia del resto de islas de Baleares: su río. Es una zona donde puedes disfrutar del encanto de los contrastes entre sus calles más comerciales con el paseo marítimo y su puerto deportivo. 

 

  • Santa Gertrudis de Fruitera: es un pueblo muy tranquilo, situado en el interior de la isla. Además de las típicas casas blancas de la isla, en el centro del pueblo encontrarás una iglesia construida en el siglo XVIII. La tranquilidad es palpable en cada una de sus calles donde podrás conocer los locales más tradicionales. 

 

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Cala Bassa

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Cala Benirras

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Actividades

Si por algo se caracteriza Ibiza es por la cantidad de actividades que puedes realizar al aire libre para descubrir los encantos de la isla.

Sea cual sea tu estilo de vacaciones, ponemos a tu disposición una lista de recomendaciones para que aproveches al máximo tu estancia y lo que los alrededores tienen para ofrecerte. 

  • Para los amantes del mar y los veleros

 

Para un fin de semana diferente y aventurero, también existen jornadas multideportivas con actividades como escalada, entrenamientos en la playa, o para los más activos: senderismo, stand up paddle, escalada, buceo y, para los más valientes, clases de cliff diving.

 

  • Para los más aventureros 

Para conocer la Ibiza más escondida se puede explorar en bicicleta de montaña, montar a caballo, hacer senderismo a través de los paisajes más espectaculares o realizar paseos agradables que permiten disfrutar de toda la naturaleza que tiene la isla, acompañados por guías profesionales que conocen cada rincón de Ibiza y explicarán su historia para hacer de ello una experiencia inolvidable.

 

  • Para los amantes del riesgo

 

Un viaje en barco de vela a través de las aguas ibicencas y que en algunos casos permite descubrir también una parte de Formentera. Hay distintas opciones que van desde un velero clásico hasta un eco-catamarán. Todos ellos ofrecen distintos servicios con actividades para realizar tanto durante el trayecto como una vez se llega a tierra.

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Gastronomia

Situada en el corazón del mar Mediterráneo, Ibiza es una isla afortunada por haber recibido un rico legado cultural influenciada por diversas civilizaciones que la han poblado.

Sol, mar y tierra que determinan una exquisita, original y propia gastronomía que provoca un sabor único a los cinco sentidos. Una cocina basada en la trilogía mediterránea: el trigo, el vino y el aceite de oliva. En nuestro bufet y restaurante a la carta Xaloc encontrarás una amplia gastronomía ibicenca, pero queremos invitarte a descubrir los 5 platos típicos de Ibiza que te recomendamos probar durante tus vacaciones.

  • Guisado de pescado: El guisat de peix o guisado de pescado es uno de los platos más típicos de la cocina ibicenca. Entre los lugareños de la isla saben bien que este guiso es herencia de pescadores y que está presente en la gran mayoría de hogares y restaurantes de la isla. Se sirve en una cazuela de barro y bien caliente. Otro de los platos estrella y de especial similitud es el bullit de peix, cuya diferencia radica en que el último se acompaña con arroz y es menos caldoso. ¡Ambos están riquísimos y merecen ser probados!

 

  • El arroz de matanza: sin duda, el arroz de matanza es el plato de la isla que guarda mayor relación con el día de la matanza del cerdo, una gran celebración de antaño convertida en parte de la propia cultura gastronómica de nuestro país.

 

  • Sobrasada: La sobrasada es un embutido crudo curado, elaborado con diversas carnes de cerdo y aderezadas con especias, pimentón y sal. ¿Cómo se come? Pues hay muchas formas de consumirla. Como entremés untado en pan, al horno con un chorrito de miel o contenida en alguna receta: calamares rellenos de sobrasada, caldereta de pescado, sopas de ajo, croquetas o sofrit Pagés. 

 

  • Sofrito payés: Para los amantes de la carne el sofrit Pagés sofrito Payés es todo un clásico de la zona, y todavía más en días invernales y festivos. Está preparado a base de carnes de cordero, pollo payés, patatas, legumbres, ajo y dos productos propios de la isla: la sobrasada y el botifarró.

 

  • Flaó: es un pastel elaborado con queso fresco de oveja y cabra, hierbabuena y anís. Está riquísimo, así que ¡visita Ibiza y conoce esta receta de primera mano!

 

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Sobrasada

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Flaó

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Los enclaves inolvidables

La isla blanca

Enamórate de Ibiza

  • Centro histórico de Ibiza con la zona amurallada conocida como DALT VILA. ¡Ideal visitar cualquier día!

 

  • Hippy Market en ES Canar, todos los miércoles y Las Dalias todos los sábados.

 

  • Puesta de sol en Café del Mar / Benirras / Las Salinas, cualquier día que haya sol!

 

  • Excursión y visita a Formentera, cualquier día y mejor si no es fin de semana.

 

  • Dia de playa. Las opciones son amplias: Sa Caleta, Cala Bassa, Cala Conta, Cala D'Hort, Cala Saladeta y por supuesto Portinatx.