Sandos El Greco buffet

Ibosim internacional buffet

Las cosas saben mejor con vistas al mar

Disfruta el desayuno, comida y cena con las mejores vistas del mar mediterráneo en nuestro buffet restaurante de estilo relajado donde podrás probar muchos tipos de cocina internacional, la mejor cocina mediterránea y los mejores platos preparados al momento en nuestras estaciones de cocina en vivo. No te olvides de coger un trozo de pizza de nuestra esquina italiana.

Tipo de Cocina:

Internacional

 

Servicio.

Desayuno, comida y cena

 

Horario:

Desayuno: 08:00-10:30
Comida: 12:45-14:45
Cena: 18:45-21:45

 

Vestimenta:

Casual: No se permiten bañadores o ropa mojada. Las camisetas tienen que tener mangas y los zapatos son obligatorios.

 

Reserva:

No es necesaria

Xaloc restaurant

Xaloc, a la carta restaurante

Prueba los mejores sabores mediterráneos

Disfruta la cena en Xaloc y descubre los mejores sabores del mediterraneo de nuestro menu gourmet con fantásticas vistas y un ambiente muy relajado.

 

NUESTRA CARTA

 

Puedes elegir un entrante, un primero, un plato principal y un postre de nuestro menú gourmet mediterraneo para disfrutar de una cena inolvidable en Sandos El Greco. También tenemos un menú vegetariano.

 

Entrantes:

 

- Carpaccio de melón con menta y cítricos, acompañado de jamón ibérico, guayaba y ricotta.

 

- Ensalada Tropical con brotes sobre queso de Mahón caramelizado, miel de ores y hongos macerados.

 

- Tostada integral con guacamole, rollito de salmón ahumado a la crema y tortilla española.

 

Primer plato:

 

- Bacalao confitado con polvo de palomitas, brandada en salsa y aceituna negra liofilizada.

 

- Mero en dos cocciones con cebollas y pimientos tratados de distintas formas.

 

- Salmón marinado en salsa teriyaki con manzana ácida y jengibre.

 

Plato principal:


- Entrecotte de ternera tratado como una burger sobre medio brioche, salsa chédar, kétchup de frambuesa y cebolla crujiente.


- Pechuga de pato sobre piña tropical a la plancha con salsa de fruta de la pasión y naranja .


- Solomillo de cerdo confitado con champiñones, parmesano, salsa de Can Rich y sales de Ibiza.

 

Postres:


- Baccara de Caramelo con mar de crema inglesa y salsa de frutos rojos.


- Dunas de Pasión de mango con polvos de pistacho y coulis de frambuesa.


- Fondant de Chocolate sobre olas de vainilla y tofee con teja de caramelo.

 

Menú vegetariano:


- Ensalada de tres pimientos con Aguacate y Vinagreta de Módena.


- Lasaña Vegetal gratinada con Parmesano .


- Tofu a la plancha sobre lecho de verduras.

 

Bebidas: Agua mineral, refrescos y cervezas, vino blanco y tinto de la casa
 

Puedes reservar mesa en la recepción

 

Tipo de Cocina:

Mediterránea Gourmet

 

Servicio:

Cena

 

Horario:

7:00 pm - 9:00 pm

 

Vestimenta:

Casual: No se permiten bañadores o ropa mojada. Las camisetas tienen que tener mangas y los zapatos son obligatorios.

 

Reserva:

Reserva necesaria. 1 Cena para reservas de más de 5 noches.